La rédaction

Applications utiles

Applications utiles pour suivre une alimentation saine avec des produits frais

Qui n’a jamais voulu manger plus sainement, mais s’est perdu face à la multitude d’informations sur les produits alimentaires ? Voici une solution : les applications dédiées à la nutrition et à l’alimentation saine. Ces outils vous aident à choisir, cuisiner et consommer des aliments frais et de qualité. Au fil de cet article, découvrez …

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restauration

Le secteur de la restauration : Une valeur sûre pour investir

Bienvenue dans le royaume des saveurs et des opportunités lucratives. Le secteur de la restauration s’est toujours distingué comme un terrain fertile pour les entrepreneurs enthousiastes. De la petite boulangerie locale au grand restaurant étoilé, chaque restaurant raconte une histoire de succès, d’innovation et d’une passion inébranlable pour la nourriture. Investir dans ce secteur, c’est …

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La restauration et la brasserie dans un environnement en bois : Charme rustique et modernité

L’univers de la restauration et de la brasserie évolue constamment, adaptant son offre pour répondre aux attentes d’une clientèle de plus en plus exigeante. Parmi les tendances qui ont gagné en popularité ces dernières années, l’alliance entre le charme rustique de l’environnement en bois et les touches de modernité dans le design et la cuisine …

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De la Brasserie à l’Innovation : Les Dernières Tendances Tech Découvertes par Canalctv

Dans un monde en constante évolution, l’industrie brassicole n’échappe pas à la révolution technologique. De la création traditionnelle de la bière à l’intégration des dernières innovations technologiques, les brasseries embrassent le changement pour améliorer leurs processus et offrir des expériences uniques aux consommateurs.  C’est dans ce contexte que Canalctv, une entreprise passionnée par l’exploration des …

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Repas d'affaires

Repas d’affaires en brasserie : Les clés pour une rencontre réussie

Les repas d’affaires en brasserie constituent une occasion essentielle pour renforcer les liens professionnels tout en savourant une cuisine de qualité. Que vous soyez un entrepreneur, un cadre ou un dirigeant, organiser une rencontre d’affaires dans un restaurant peut apporter de nombreux avantages. Dans cet article, nous allons explorer en détail les meilleures pratiques pour …

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Comment démarrer une brasserie artisanale ?

Compte tenu de la concurrence féroce, une planification minutieuse est essentielle au succès de ce projet. Dans cette optique, il devient très nécessaire de travailler sur la proposition de valeur et d’apprendre les bases du démarrage d’une brasserie artisanale. Cet essai résume les points clés pour aider les aspirants propriétaires d’entreprise à lancer leur propre …

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Trucs et astuces pour éplucher des tomates à la flamme

La méthode traditionnelle et largement utilisée pour enlever la peau des tomates consiste à les plonger d’abord dans l’eau bouillante, puis dans l’eau glacée. Cependant, il existe une autre méthode, surnommée « à la flamme« , qui est plus rapide que l’eau bouillante et meilleure pour le goût : il suffit de faire exploser la peau des …

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